四种食源性肽改善光老化大鼠皮肤皱纹及屏障功能的实验研究(2)
Key words： peptides； oral supplementation； SD rats； photoaging； barrier function
皮肤老化与抗衰老是当今皮肤科学的研究热点，紫外线辐射引起的皮肤光老化是皮肤外源性衰老的主要原因[1]。光老化导致皮肤过早出现粗糙、皱纹、色素异常、脆性增加、毛细血管扩张及皮革样外观等症状，严重影响皮肤外观，导致皮肤屏障功能受损[2-4]。随着审美标准的不断提高，人们对皮肤光老化的防治越来越重视，鉴于皮肤组织的天然“砖墙结构”的致密屏障，只有分子量小于3 000Da以下的分子才能透皮吸收，而且功效成分大多化学结构稳定性较差，长时间暴露于紫外线等环境中极易分解，失去本身应有的抗衰功能甚至产生有毒物质[5]。因此，通过饮食等内在途径改善皮肤屏障功能，减少皮肤皱纹量，从而改善光老化皮肤表观形态已是新一代抗衰功能食品开发的必然趋势。本研究对四种食源性肽进行口服实验，根据光老化皮肤皱纹改善及屏障功能恢复情况，筛选最佳食源性肽，为抗衰产品开发奠定实验基础。
1 材料和方法
1.1 材料和试剂：健康雌性SPF级SD大鼠168只购自广州中医药大学实验动物中心提供 ......
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皮肤老化与抗衰老是当今皮肤科学的研究热点，紫外线辐射引起的皮肤光老化是皮肤外源性衰老的主要原因[1]。光老化导致皮肤过早出现粗糙、皱纹、色素异常、脆性增加、毛细血管扩张及皮革样外观等症状，严重影响皮肤外观，导致皮肤屏障功能受损[2-4]。随着审美标准的不断提高，人们对皮肤光老化的防治越来越重视，鉴于皮肤组织的天然“砖墙结构”的致密屏障，只有分子量小于3 000Da以下的分子才能透皮吸收，而且功效成分大多化学结构稳定性较差，长时间暴露于紫外线等环境中极易分解，失去本身应有的抗衰功能甚至产生有毒物质[5]。因此，通过饮食等内在途径改善皮肤屏障功能，减少皮肤皱纹量，从而改善光老化皮肤表观形态已是新一代抗衰功能食品开发的必然趋势。本研究对四种食源性肽进行口服实验，根据光老化皮肤皱纹改善及屏障功能恢复情况，筛选最佳食源性肽，为抗衰产品开发奠定实验基础。
1 材料和方法
1.1 材料和试剂：健康雌性SPF级SD大鼠168只购自广州中医药大学实验动物中心提供 ......
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